Our Mission

私たちのチームはお客様、そして私たちのコミュニティーの健康と安全を優先させ、個々のアイディアを尊重し持ち合う仲間と新しいアクションを起こし、挑戦し続けていく精神を持つ。

食 EAT・楽 ENJOY・作 MAKE・繋 CONNECT

ロサンゼルスで生まれたフードサービス、企画会社。

LAと日本を中心に『食』から起きる連鎖を世界へ広げる。

History

アメリカで小さな屋台から始まった。

手持ち30万円で可能なフードビジネスに挑戦を試みる。アメリカ人に一番知名度のある和牛”神戸牛”を使った日本食のメニューで出店。

町のイベントから大きな世界的フェスティバルまでたくさんのイベントで経験を積む。その資金でフードトラックを開業する。フードトラックではイベント以外に日常のビジネス街でのランチ提供やプライベートパーティーで高級食材の和牛をメインとしたケータリング企画もスタートする。

2020年日本とロサンゼルスで『食』を通じた企画を始める。

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2017年7月 SUNSEEKERフードトラック開業  平日ランチを中心にサンタモニカ周辺で営業開始

2017年7月 SHAVED ICE LA(カキ氷)

2018年   プライベートケータリングサービス開始

2020年1月 KOBE WAGYU FREAKSをTOKYO YAKISOBA に店名変更

2020年1月 CHUCHU BERRY(デザートブース)

Comapany Outline

フードトラック経営(SUNSEEKER)

フードブース出店(KOBE WAGYU FREAKS, CHUCHU BERRY, TOKYO YAKISOBA, SHAVED ICE SHOP LA)

イベント出店(ミュージック、フードフェス、企業イベント、スクールイベント等)

ケータリング事業(撮影ケータリング、ミュージックスタジオ)

和牛&寿司プライベートパーティーシェフ

フードトラック開業スタートアップサポート(車体購入、リース、ビシネスライセンス、トラックパーキング場所契約、出店場所サポート、Barry紹介、ラッピング、デザイン、HP,買い出し場所)

レストランメニュープロデュース

イベント出店サポート

商品宣伝、広告事業

フードトラックポップアップ受託業務

フードトラック車外広告サービス(広告ステッカー取り付け)アドバタイズメント

フリーサンプルの受託、モニター

トラックレンタル業務

Exposure

コーチェラ、ベスタルビレッジ

マックスフィールド(アパレル)

コールマン撮影用のフード提供とケータリング(アウトドアブランド)

CABINミュージック撮影会社ケータリング(ビヨンセ、アリアナグランデ、ジェイ・Z)

Kennedy wilson catering

HAPPY SUNDAY ロングビーチフェスティバル

ボルコム本社ケータリング スケートブランド

OCナイトマーケット

626ナイトマーケット

ASIAN AMERICAN FESTIVAL

ANIMANGA FESTIVAL

TET FESTIVAL

ブリッジフェスティバル

TOKYO CITY CUP JAPAN FAMILY DAY

CHERRY BLOSSOM FEST

ROC NATION(ジェイ・Z、アリアナグランデの会社オフィスケータリング)

カンパニースリー(スパイダーマン、MIBなどの映画制作会社ケータリング)

その他

フードトラック体験ツアー、インターン

★LA トライアウトメニューサポート(SUNSEEKERトラックを使って自分のメニューを数日限定でLAで試すプログラム)

KOBE WAGYU FREAKS  2016年開業

SUNSEEKER 2017年開業

シボレー グラマン トラックサイズ 大型

(大型冷蔵庫、冷凍庫、6連BBQグリル、フライヤーマシーン、給湯器、2面シンク、HOTドリンク用保温給湯器、フード保温スペース)

TOKYO YAKISOBA    一日1000食以上売れる人気のフードブース

CHUCHU BERRY   アメリカ初のフローズンストロベリースライスとエスプーマを使ったミルクムースのデザートブース

BLISS TOKYO  「和牛&寿司」のハイエンドケータリング

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SARANIMASU INC.

CEOSHINGO SATO

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